Z technických dôvodov bolo potrebné aktualizovať tému na webstránke. Žiaľ bude nejaký čas trvať, kým sa vizuál témy stránky vráti približne do pôvodného stavu.
Ďakujeme za pochopenie a trpezlivosť.
Zmrzliny a sorbety :)
🍦 ulož:
👉 MALINOVÁ ZMRZLINA
Maliny (230 g) rozmixuj a prepasíruj. Zmiešaj so sladeným kondenzovaným mliekom (100 g), šťavou z 1/2 citróna a vychlaď. Studenú šľahačkovú smotanu (250 g) vyšľahaj, zmiešaj s vychladenou zmesou, vlož do zmrzlinovača a nechaj miešať 40 minút.
👉 BROSKYŇOVO-JOGURTOVÁ ZMRZLINA
Broskyne (3 ks) zbavené šupky a kôstky pokrájaj. Časť ovocia (2-3 PL) odlož bokom. Vlož do mixéra so šťavou z 1/2 citróna, kryštálovým cukrom (2 PL) rozmixuj. Vzniknutú dreň zmiešaj s gréckym jogurtom (400 g) a vychlaď. Vlož do zmrzlinovača a nechaj miešať 40 minút. V závere pridaj vychladené kúsky ovocia.
👉 MELÓNOVÝ SORBET (ČERVENÝ)
Dužinu z červeného melóna (600 g) zbavenú šupky a zrniečok rozmixuj s medom (3 PL) a šťavou z pol citróna. Nechaj vychladiť, prelej do zrmrzlinovača a nechaj miešať 45-50 minút.
👉 MELÓNOVÝ SORBET (ZELENÝ/ŽLTÝ)
Dužinu zeleného/žltého melóna (500 g) zbavenú šupky a zrniečok rozmixuj s agávovým sirupom (3 PL), lístkami mäty (1 stonka) a pridaj 1 PL bieleho alkoholu (ideálne Ouzo). Nechaj vychladiť, prelej do zrmzlinovača a nechaj miešať 45-50 minút.
👉 ČEREŠŇOVO-KOKOSOVÁ ZMRZLINA
Umyté a vykôstkované čerešne (350 g) rozmixuj s medom (3 PL). Primiešaj kokosovú smotanu (280 g) a daj vychladiť.Vlož do zmrzlinovača a nechaj miešať 40 minút.
👉 SMOTANOVÁ ZMRZLINA S VANILKOU
Vychladenú šľahačkovú smotanu (300 ml) vyšľahaj. Primiešaj (vychladené) kondenzované sladené mlieko (150 g) a sušenú vanilku (1 ČL). Zmes nalej do zmrzlinovača a nechaj miešať 45 minút.
👉 ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA
V plnotučnom mlieku (250 ml) rozmiešaj kakao (35 g), cukor (3 PL), suš. vanilku (1/2 ČL) a krátko prevar. Mimo tepelného zdroja rozpusti v zmesi časť horkej čokolády (30 g), pridaj štipku morskej soli (zvýrazní čoko-chuť) a lyžicu olivového oleja (pre dokonalú konzistenciu aj pri mrazení). Zmes vychlaď, prelej do zmrzlinovača nechaj 50 minút miešať. V závere vmiešaj zvyšok nasekanej čokolády ( 20 g).
👉 využi špeciálnu 15% zľavu na VŠETKY ZMRZLINOVAČE od Klarstein ✨ kód MRPYCO ✨ platí v eshope eshope KLARSTEIN
#Spolupraca #TrebaSiVarit #Klarstein
Suroviny k štvrtkovému receptu
moje leto v kuchyni je zatiaľ: 🍦 🍉 🍋🟩 🍑 🥥 🍒 ❄
👉 na štvrtok chystám namiesto jedného receptu priam celú letnú brožúru 😎
#TrebaSiVarit
Hruškový pohár :)
ulož recept: 👨🍳 HRUŠKOVÝ POHÁR 🍐
👉 Hrušky (500 g) pokrájaj, vlož do hrnca s pomletými klinčekmi (3 ks) a sušeným zázvorom (1/2 ČL). Podľa zrelosti hrušiek povar 5-8 minút a priebežne miešaj kým sa časť ovocia nerozvarí, tvrdšie hrušky podlej trochou vody.
👉 Ešte zahorúca do hladka rozmixuj a potom vmiešaj horkú čokoládu (100 g) kým sa celkom neroztopí. Nechaj vychladnúť na izbovú teplotu.
👉 Mascarpone (180 g) vymiešaj s medom (2 PL) a až potom na dve etapy vmiešaj aj vychladnutý hruškovo-čokoládový krém. Zmes rozdeľ do malých dezertných pohárov (6 ks), vrch ozdob pufovanou quinoou a odlož do chladničky aspoň na niekoľko hodín, ideálne do ďalšieho dňa.
👉 Pri podávaní môžeš pridať aj mleté orechy alebo porcie preliať javorovým sirupom.
🍽 6 ⏱ 20 min SUROVINY:
K-Bio mäkké hrušky 500 g
sušený zázvor 1/2 ČL
klinčeky 3 ks
K-Bio horká čokoláda 100 g
mascarpone 180 g
med 2 PL
K-Bio pufovaná quinoa 3 PL
👉 všetky suroviny nájdeš v Kaufland Slovenská republika
#kbio #kauflandslovensko #Spolupraca #TrebaSiVarit
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
👨🍳 HRUŠKOVÝ POHÁR 🍐
👉 Jemná chuť hrušiek s koreninami a lahodne prepojená s čokoládou je nielen počas horúcich letných mesiacov ideálnym občerstvením.
👉 Dokonale nahradí zmrzlinu a vďaka krémovej konzistencii môžeš čokoládové hrušky použiť aj na plnenie palaciniek či omáčku k lievancom.
👉 Ak namiesto mäkkých hrušiek použiješ celkom tvrdé, stačí ich ich v úvode dusenia podliať trochou vody.
👉 pozri včerajšie video /predošlý príspevok/ s celým postupom
#TrebaSiVarit
Suroviny k štvrtkovému receptu
🍐 hrušková inšpirácia na tento týždeň 👉 recept tu nájdeš vo štvrtok
potrebovať budeš mäkké hrušky (500 g), sušený zázvor, klinčeky, čokoládu, med, mascarpone a pufovanú quinou
#TrebaSiVarit
Grilovaný šalát s marhuľami :)
ulož recept: 👨🍳 GRILOVANÝ ŠALÁT S MARHUĽAMI 🟠
👉 Bejby cukety (350 g) pokrájaj na kúsky hrubé1 cm a vlož do misy s prepolenými a vykôstkovanými marhuľami (350 g). Pridaj posekané lístky mäty, olivový olej (2 PL) a Kikkoman Teriyaki Korean style omáčku (2 PL). Dôkladne premiešaj a nechaj marinovať, prípadne odlož do chladničky pre neskoršie použitie.
👉 Na grile opeč 2-3 minúty z každej strany cukety, v závěrečné potri dodatočne s Kikkoman Teriyaki Korean style omáčkou a už len krátko opeč. Marhule ulož na gril rezom nadol a peč kým nezískajú skaramelizované odtlačky.
👉 Na gril potom ulož prekrojenú bagetu alebo kúsky čerstvého chleba a krátko opeč tak, aby nasiahol prebytočnú šťavu z marhúľ a cukiet, zároveň však zostal chrumkavý.
👉 V mise so zvyškom marinády okúp šalátové listy alebo rukolu a poukladaj na veľký tanier. Oblož kúskami cukiet, marhúľ na ktoré nadrob “modrý” syr, vlašské orechy a všetko pokvapkaj zvyškom dresingu. Pridaj opečné kúsky chleba a misku s extra porciou teriyaki omáčky.
👉 Kikkoman Teriyaki a BBQ omáčky 3v1 využi na marinovanie, glazovanie aj ako dip, viac inšpirácií nájdeš na webe kikkoman.cz
#Spolupraca #FiretheUmami #BBQTeriyaki #KikkomanInspiracia2026
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
Recept na 💁🏻♂️ GRILOVANÝ ŠALÁT S MARHUĽAMI 🟠 nájdeš vo včerajšom príspevku!
👉 Ľahký a prekvapivo sýty letný šalát kombinuje skaramelizované ovocné chute so slanými, je plný šťavnatých a výrazných surovín, ktoré vzájomne nádherne komunikujú.
👉 Výhodou je použitie kontaktného grilu, ktorý Ti umožní chutné ovocno-pikantné šťavy zachytiť opečeným chlebom a vrátiť do šalátu.
👉 Pridaním čili alebo medu všetko ľahko doladíš podľa vlastného gusta a namiesto marhúľ použi aj broskyne, slivky či nektaríny.
👉 Kikkoman Teriyaki a BBQ omáčky 3v1 využi na marinovanie, glazovanie aj ako dip, viac inšpirácií nájdeš na webe kikkoman.cz
#Spolupraca #FiretheUmami #BBQTeriyaki #KikkomanInspiracia2026
Suroviny k štvrtkovému receptu
cukety a marhule stretnú na jednom grile … vo štvrtok čakaj šalátový videorecept!
👉 potrebovať budeš bejby cukety (350 g), marhule (350 g), olivový olej, čerstvú mätu, teriyaki omáčku (Korean style), “modrý” syr, vlašské orechy, rukolu/listový šalát, bagetu alebo chlieb a kontaktný gril
👉 Videopostup tu nájdeš vo štvrtok🙋🏻♂️
#TrebaSiVarit
Čokoládová zmrzlina :)
ulož recept: 🍫ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA 🍦
👉 V plnotučnom mlieku (250 ml) rozmiešaj kakao (35 g), cukor (3 PL), sušenú vanilku (1/2 ČL) a všetko spolu krátko prevar.
👉 Mimo tepelného zdroja pridaj do hrnčeka nalámanú časť horkej čokolády (30 g), nechaj rozpustiť, pridaj štipku morskej soli (zvýrazní čokoládovú chuť) a lyžicu olivového oleja (pre dokonalú konzistenciu aj pri mrazení). Zmes nechaj vychladnúť a potom presuň do chladničky (všetko môžeš pripraviť aj deň vopred).
👉 Dôkladne vychladenú šľahačkovú smotanu (200 ml) vyšľahaj. Do smotany vmiešaj chladenú čokoládovú zmes, všetko presuň do zmrzlinovača a podľa návodu nechaj miešať aspoň 45-50 minút.
👉V závere do zmrzliny vmiešaj zvyšok nasekanej čokolády (20 g). Ideálnu konzistenciu dosiahneš, ak zmrzlinu ešte aspoň na hodinu presunieš do mrazničky a pred podávaním nechaj krátko postáť na kuchynskej doske.
👉využi špeciálnu 15% zľavu na VŠETKY ZMRZLINOVAČE od Klarstein ✨ kód MRPYCO ✨ platí v eshope KLARSTEIN
#Spolupraca #TrebaSiVarit #Klarstein
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
🍫ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA 🍦
👉 Domáca zmrzlina s chrumkavými kúskami čokolády, ktorá si na svoju chvíľu počká v mrazničke. 👉 Použitím plnotučného mlieka, smotany a pridaním lyžice olivového oleja dosiahneš krémovú konzistenciu
👉Pokiaľ pridáš aj lyžicu alkoholu (brandy, koňak, whiskey, rum) bude ešte jemnejšia!
👉Celý postup aj s návodom ako ušetriť nájdeš vo videorecepte (predošlý post)
#TrebaSiVarit
Suroviny k štvrtkovému receptu
toto chystám na štvrtok 💁🏻♂️ 🍫ČOKOLÁDOVÁ ZMRZLINA 🍦
👉 potrebuješ
plnotučné mlieko 250 ml
horká čokoláda 50 g
kakao 35 g
kryštálový cukor 3 PL
sušená vanilka 1/2 ČL
morská soľ
šľahačková smotana 200 ml
olivový olej 1 PL
#TrebaSiVarit
