ulož recept: 👨🍳 letná WHISKEY OMÁČKA
👉 najemno pokrájanú červenú cibuľu (180 g) opeč do zlatista na avokádovom oleji (2 PL). Po 5 minútach pridaj čili papričku, cesnak (2 ks), kryštálový cukor (2 PL), opekaj ešte 2-3 minúty.
👉v mažiari rozdrv lyžičku semienok horčice, rímskej rasce a klinček. Do prášku vmiešaj lyžičku údenej papriky a sušeného oregana. Opečený základ v hrnci stiahni z tepelného zdroja, posyp zmesou korenín a premiešaj. Vráť na sporák, ohrej a podlej írskou whiskey s poctivým českým medom: Tullamore D.E.W. Honey (70 ml). Premiešaj a pridaj koncentrovaný paradajkový pretlak (70 ml), jablčný ocot (20 ml) a na záver 150 ml vody.
👉Na slabom plameni pomaly var a miešaj. Približne za 15 minút sa zmes zredukuje a chute dokonale prepoja. Nechaj čiastočne vychladnúť, dohladka rozmixuj a skladuj v sterilizovanom pohári (alebo fľaške) v chladničke.
👉 množstvo je pre 230 ml omáčky.
#Spolupraca #PiSrozumom #tullamoredewhoney #TrebaSiVarit
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
💁🏻♂️ letná WHISKEY OMÁČKA – celý recept aj s videom vo včerajšom poste!
👉 na potieranie grilovaných pokrmov, mäsa aj zeleniny
👉 zahviezdi ako výnimočný dip pre opekané zemiaky alebo mexické jedlá
👉 môžeš použiť ako podkladovú omáčku na domácu pizzu👉nádherne vonia už pri varení a v chladničke mi zatiaľ vydržala celý jeden mesiac (a to som ju schválne nekonzumoval aby som meral čas trvanlivosti).
#TrebaSiVarit
facebook.com/mrpyco
instagram.com/mrpyco
/UPDATE/
najnovší recept s názvom 💁🏻♂️ letná WHISKEY OMÁČKA, nájdeš vo víkendovom príspevku!
👉 voňavú letnú omajdu som varil v skvelom hrnci od Fabini , kde nájdeš takisto dosky na krájanie, nože a teraz aj praktické ploché nerezové misky a všetko čo potrebuješ do kvalitnej kuchyne!
👉doplň si výbavu a nakúp v eshope so zľavou, použi kód MRPYCO#MrPyco #Fabini #Spolupraca
